Gastronomie

Cité de la caillette Chabeuil est réputée pour sa caillette qui est un pâté de foie et de viande de porc auquel les fines herbes de nos campagnes apportent un parfum subtil et particulier.

Il existe aussi une caillette gourmande qui est une confiserie confectionnée à partir de différents chocolats, de noisettes et d'amandes de première qualité. Cette confiserie de haut de gamme revendique le plaisir de satisfaire les palais les plus exigeants et les plus délicats. ( réalisée par la pâtisserie Brun).

Photo de Caillette Caillettes et pains.

Chabeuil est aussi réputé pour ses nombreux pains. On compte près de 450 pains différents parmi lesquels d'antiques recettes adaptées à notre palais contemporain.
Un petit musée du pain s'est ouvert ainsi qu'une exposition sur l'histoire du pain, à la pâtisserie BRUN Dominique, rue Gustave André 26120 Chabeuil.